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那天和保母一起帶瀚瀚去打預防針,保母說紅地瓜比黃地瓜營養成分多一些。
於是今天來嘗試做紅地瓜泥,另外也買了紅蘿蔔回來打算再做紅蘿蔔泥。

我自己本身很愛吃地瓜,以前有一陣子常常蒸來當晚餐或早餐。
今天地瓜蒸好的時候,整個屋子都漫延著地瓜的香味,忍不住偷吃了幾塊瀚瀚的食物!!
地瓜泥很好打,而且打完整個超綿密。
如果拿來做地瓜冰淇淋,應該會很好吃~~

其實我自己不太敢吃紅蘿蔔,總覺得有一種味道。
但為了盡量不挑食,自己煮的時候會試著用不同的方式把紅蘿蔔味蓋掉。
例如紅蘿蔔絲炒蛋、咖哩飯.......
沒想到紅蘿蔔打成泥完全沒有紅蘿蔔味,反而甜甜的很好吃!
以後我該不會和瀚瀚搶紅蘿蔔泥吃吧????



小家庭的冰箱,平時不會有太多的食物。
只有每次回台中或高雄後,就會塞滿爸媽的愛心。
現在,會有專屬的空間,冰存著瀚瀚的食物囉~~

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