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瀚瀚現在一天吃兩餐副食品,除了食物泥的口味要多變,主食也要偶爾換一下。
前些天去買了麵條跟麵線。
市面上的麵線大多已經有鹹味,特地去找了一間專門賣天然食材的店家,買了沒有鹹味的麵線。
趁著週末煮給瀚瀚吃吃看~

廚房裡的工具,幾乎都是在準備瀚瀚的食物。
瓦斯爐上的鍋子正在煮開水準備燙麵線;大同電鍋正在熱雞肉泥和甜豌豆泥。
還有待煮的奶瓶和放涼的蔬菜高湯。


不管是煮粥或是麵線,我都會用蔬菜高湯或是大骨高湯做為湯底。
今天選用了A菜、紅蘿蔔、小黃瓜及洋蔥一起熬煮蔬菜湯。


熬出兩碗高湯,一碗冷凍起來下次可以煮粥,另一碗就拿來煮麵線。


熬完高湯後的紅蘿蔔和洋蔥拿來打成泥。
(可以不用太泥,保留一點點顆粒會比較有口感~)
另外,把之前做好的雞肉泥和甜豌豆泥加熱好。
將四種食物泥混在一起。


先用一鍋清水將麵線稍微燙一下,之後再用蔬菜高湯將麵線煮至軟爛。
撈起麵線與食物泥拌勻即可。


最後,推薦育兒好物之一的剪麵器。
可以輕鬆快速地將麵剪成一小段一小段,還可以拌勻食物,非常方便。
一組剪麵器附一隻湯匙和外出攜帶盒,要帶寶寶出門時就不用擔心衛生的問題囉~


可以吃到粥以外的主食,瀚瀚非常開心。
而且他還會自己把麵線吸進嘴巴裡,很怕漏了一條沒吃到~
雖然麵線沒有鹹味,但因為有蔬菜高湯,吃起來有菜的甜味。
天然的味道還是最美味的~~
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